自助火鍋店設計理念
自助火鍋店設計區別于點餐式火鍋店，自主火鍋店對店內的人員流通性要求更高，對菜品區域設計的要求也更高，相對來說對流動服務員的要求就要少一些，所以自助火鍋餐廳的設計也有很多地方要注意。所以在自助火鍋店設計理念中需要注意的地方也有所不同。
1、自助火鍋店對人員流動性要求
自助火鍋店室內對空間的寬敞性有一定要求，所以需要設計公司考慮店內的客流量，適當的規劃菜品區的位置、大小、寬度等。自助火鍋店必然有很多人在菜品區來回，如果沒有寬敞的走道，就會非常擁擠，就會影響顧客體驗，這是影響二次營銷的重要因素之一。
2、自助火鍋店對空間功能分區要求
100多平方米的空間做自助火鍋店會顯得太小，而自助火鍋店室內空間一般都比較大，200平方米以上的自助火鍋店才合理，那么對于大型的自助火鍋店來說，公共就餐區就會有很多餐位，如果不是簡單的區分，就會造成顧客就餐的不方便，要么是距離太遠，要么是太擁堵。
3、自助火鍋店對廚房設計的要求
自助火鍋店和點餐式火鍋店有所區別，在自助火鍋店裝修設計廚房時，要考慮廚房的面積、安全及便于操作，其中廚房作為用電功率比較大比較集中地地方，在裝修時需要裝上單獨的電源控制開關和超負荷保護裝置。
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總結，以上就是自助火鍋店設計理念的介紹，東嘉珍瑞是一家專業連鎖餐飲店設計裝修的公司，若在設計裝修方面有問題可直接撥打熱線400-699-0619。
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