設(shè)計(jì)師對(duì)連鎖餐飲店的空間進(jìn)行合理分配。除店內(nèi)空間做有效經(jīng)濟(jì)的利用以外，店內(nèi)用餐設(shè)備的合理配置也同樣重要。

連鎖餐飲店設(shè)計(jì)之桌椅配置

比如桌椅以及櫥柜、架子等，雖然它們大小形狀各不相同，但也需有個(gè)比例標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到均衡與相稱。同時(shí)各設(shè)備應(yīng)相呼應(yīng)，以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)。

連鎖餐飲店的用餐設(shè)備的餐桌椅尺寸大小的空間配置設(shè)計(jì)要根據(jù)店面的面積大小進(jìn)行合理安排。

連鎖餐飲店的餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有長(zhǎng)條形的、長(zhǎng)方形的；中餐桌一般為圓形和正方形，以圓型居多，一般較高級(jí)的餐廳都采用圓型餐桌。

如果空間面積夠大，中式餐廳裝修時(shí)宜采用圓型桌，這是因?yàn)閳A桌比方桌更富親切感。當(dāng)然，現(xiàn)在餐廳里也開始用長(zhǎng)方形桌作普通的中餐桌。

并不限定餐桌形狀，但以能隨營(yíng)業(yè)內(nèi)容與客人數(shù)的增減能夠機(jī)動(dòng)應(yīng)變?yōu)榧眩灰话愣疾捎脛澮坏姆叫巫馈Ｔ蚴欠叫巫揽梢院喜⒊纱蟛妥溃越哟笕嚎腿恕?br />

就餐人數(shù)依餐桌面積大小而有所分配，比如圓形桌最多能圍坐12人，而一人更喜歡獨(dú)坐一個(gè)的小方桌。因些餐桌的大小要和就餐形式相適應(yīng)。

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以上關(guān)于東嘉珍瑞裝飾設(shè)計(jì)師對(duì)連鎖餐飲店設(shè)計(jì)之桌椅配置的介紹就到這，注意局部細(xì)微的裝修做的活兒比較細(xì)致，需要選擇有老練的工人進(jìn)行操作。