火鍋店裝修的五個重要事項(xiàng)
1、店身風(fēng)格，不需要太豪華，但應(yīng)顯得大氣，不定型。太豪華的設(shè)計(jì)，成本一般比較高，并可能給客戶的印象是這里的消費(fèi)，成本會更高。該程序可根據(jù)等級火鍋店來確定，如果是普遍偏低的消費(fèi)店，然后風(fēng)格的基礎(chǔ)盡可能的簡單，如果應(yīng)酬多是比較有錢的客戶，這樣你就可以稍微華麗的款式較多，反映了店面整體圖像。
2、鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋?zhàn)陨碛蜔煷螅酝旰鬁喩硎俏丁０踩珕栴}是第一，燃料為氣體時更要注意通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設(shè)計(jì)為無障礙式的。
3、設(shè)計(jì)是最重要的，因?yàn)榇髲d是顧客的用餐區(qū)，所以一定要布局合理，方便顧客吃多少，因?yàn)榭赡堋榱吮３峙_之間的一定的距離，方便顧客移動，將它們存儲在鍋時代替裝飾需要考慮，并且還以保持健康大廳。
4、表一般會選擇圓形，10人可以圍坐在桌子的形狀和色調(diào)都需要按照預(yù)先確定的設(shè)計(jì)，不同的風(fēng)格，你可以選擇不同的顏色。燈光設(shè)計(jì)以及大廳也很重要，因?yàn)槿藗儊磉@里主要是以吃，只要燈光暖色為主的設(shè)計(jì)，讓你可以增強(qiáng)人的食欲，讓客戶在這里感覺很舒服的飲食。
5、要考慮到在廚房的衛(wèi)生狀況，因?yàn)榭蛻粲袝r會去廚房，如果廚房的健康狀況很不好，就會留下不好的印象給客戶，這將嚴(yán)重影響到店面的整體形象。特別是在夏天，當(dāng)它應(yīng)該做的，除了飛行準(zhǔn)備。同時每一個細(xì)節(jié)，在整個烹飪，做到層層把關(guān)，每一個細(xì)節(jié)都必須做好衛(wèi)生工作。
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