項目名稱：鑫發牧歌老北京火鍋連鎖店
項目團隊：東嘉珍瑞裝飾工程有限公司
施工工期：25天左右
與四川、重慶火鍋，熱火朝天，滿是川蜀麻辣的火鍋店不同，老北京火鍋全然另一種風味，這種帶有深深北方印記的吃法，現在受到越來越多南方人的喜愛。
鑫發牧歌老北京火鍋店由東嘉珍瑞設計裝修，店內設計嚴謹穩重，古樸雅致，搭配上中式吊燈與特色家具，木調為主的裝修，加上墻面特色壁畫，頗具北京風味兒。
醬料區紅色墻面，更讓人食欲大增，形成一種特有的氛圍，讓消費者用餐時更加享受環境帶來的愉悅。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，更體現“團圓”這一中國傳統文化。
十足的京派風格，腔調十足。大堂整潔明亮，吊燈映的木質桌椅都散發著柔和的光暈。鏤空的窗棱，精致的墻繪，一落座就跌入了北京人兒的生活中去了。