火鍋店設(shè)計(jì)對(duì)于火鍋店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說非常重要，面對(duì)如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)，只有不斷創(chuàng)新、改造，以更獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，才能更周到的服務(wù)顧客，更人性化的用餐環(huán)境去占領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)，那么火鍋店設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)呢？下面我們就來(lái)看看吧！
一、火鍋店設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)
1.火鍋店設(shè)計(jì)風(fēng)格
火鍋店面裝修整體風(fēng)格來(lái)說，不要過于豪華，但是應(yīng)當(dāng)顯得很大氣，不俗套。因?yàn)樘廊A的設(shè)計(jì)，費(fèi)用一般會(huì)比較高，并且可能給顧客一種印象，就是來(lái)這里消費(fèi)，費(fèi)用會(huì)比較高。可以根據(jù)火鍋店的檔次來(lái)確定方案，如果是一般的低消費(fèi)店，那么風(fēng)格盡量簡(jiǎn)單為主，如果招待的大多是比較有錢的顧客，那么可以將風(fēng)格弄的稍微華麗些，能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。
2.火鍋店設(shè)計(jì)整體規(guī)劃
整體環(huán)境的規(guī)劃，要簡(jiǎn)單，避免亂七雜八的布局，在整體裝修色調(diào)上以冷色調(diào)為主。
3.火鍋店設(shè)計(jì)餐桌選購(gòu)
餐桌一般會(huì)選擇圓形的，可以坐下10個(gè)人左右，餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計(jì)方案來(lái)決定，不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào)。還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)也同樣很重要，因?yàn)槿藗儊?lái)這里主要是以就餐為主，所以燈光的設(shè)計(jì)盡量以暖色為主，這樣可以增強(qiáng)人們的食欲，使顧 客在這里就餐感到很舒適。
4.火鍋店設(shè)計(jì)大廳設(shè)計(jì)
大廳的設(shè)計(jì)最為重要，因?yàn)榇髲d是顧客的就餐區(qū)，所以一定要合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離，方便顧客走動(dòng)，并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。
5.火鍋店設(shè)計(jì)布局
避免火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，店內(nèi)空氣混濁潮濕，店內(nèi)桌位間距過小，環(huán)境空間壓抑。
二、火鍋店設(shè)計(jì)如何設(shè)計(jì)
1.確定消費(fèi)水平
經(jīng)營(yíng)者一定要確定自己的火鍋店是屬于什么樣的消費(fèi)層次的，若是屬于一般消費(fèi)，那裝修應(yīng)要整體大方、裝飾格調(diào)統(tǒng)一，風(fēng)格明快、溫馨、簡(jiǎn)潔的用餐環(huán)境更容易讓大家接受。
2.保持空氣流通
火鍋店內(nèi)油比較多，那么空氣的流通就是一個(gè)重要問題，一定要注意好空氣流通狀況，不然吃完后渾身是味，會(huì)嚴(yán)重影響顧客的體驗(yàn)感。
3.軟裝搭配少不了
為了吸引顧客，可以在餐廳內(nèi)掛一些地方飲食文化類的裝飾畫，也可是精美、大方，富有生活情趣的山水、人物面，這樣你的餐廳檔次瞬間都提升了不少。
4.燈光裝飾很重要
火鍋店設(shè)計(jì)中氣氛是很重要的，餐廳顏色設(shè)計(jì)中可以帶有一些輕快明亮的感覺，無(wú)論是在大廳、吊頂?shù)确矫妫捎玫臒艄庋b飾效果都不能少的。
5.餐桌家具選購(gòu)
火鍋店設(shè)計(jì)中家具是必不可少的，通常在大廳內(nèi)可以擺放圓桌，這樣可以適合眾多朋友吃飯，也可是條桌，簡(jiǎn)單快捷的就餐也讓人高興不少哦!
6.火鍋店內(nèi)儲(chǔ)藏柜
火鍋店內(nèi)儲(chǔ)藏柜是必備之物，它的布局要合理，柜內(nèi)存放餐具，柜臺(tái)可放置其他的用品，這就 要看大家的需求了哦!
7.確定裝修風(fēng)格
火鍋店設(shè)計(jì)中分為了不同風(fēng)格，加上經(jīng)營(yíng)者自己的愛好需求，店面裝飾也是有很大不同的，但不管是哪一種，安全、健康、舒適都是不可缺少的，若是你想要成功經(jīng)營(yíng)一家火鍋店，那裝修方面可要花心思了。
8.注意火鍋店內(nèi)安全
不管是在哪里，安全都是第一因素，所以煤氣罐等都要妥善處理，地板要防滑，是設(shè)計(jì)時(shí)一定要注意。
火鍋店設(shè)計(jì)與其他店面裝修一樣，裝修的結(jié)果是為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的，所以我們首先要通過裝修風(fēng)格來(lái)達(dá)到吸引顧客的效果，對(duì)火鍋店設(shè)計(jì)方案的視覺效果和主題風(fēng)格等，仔細(xì)推敲是否能吸引顧客。